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2004년 초판. 이동진 산문집. 『비미남경 이야기』
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ethica22
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| 물품 크기 | 15.0X21.4X1.7cm |
|---|
| 제조국 | 한국 | 연대 | 2000년~현재 |
|---|
이동진(대한민국 바리스타: 1970) 산문집.
일본의 토카이[東海] 대학교 광고미디어과 졸업.
일본 "코노 커피 스쿨" 연수 프로그램 자가 로스팅 과정과 이탈리아 "에스프레소 협회" 커피 테이스팅 코스 과정 수료.
커피집 '비미남경(妃美男慶)'의 대표이며, 커피 로스팅 강사, 커피 로스터리숍 오픈 컨설턴트, 생두 딜러, 커피 관련 전문 기고가.
우리나라 유일의 핸드드립 커피 프랜차이즈인 '가배두림'과 바리스타 전문 양성기관인 'Coffee MBA'를 운영하며 커피 비즈니스 컨설팅 및 교육 사업에 매진 중인 커피 아저씨.
에세이•산문집 『비미남경 이야기—꿈을 볶는 커피집』(2004) 『하트라떼—스타벅스에서 떠는 달콤한 수다』(2005) 『(커프 은찬의 커피 선생 이동진과 함께하는) 바리스타 따라잡기』(2008) 『I LOVE COFFEE and CAFE 아이 러브 커피 앤 카페—친절한 바리스타C 커피를 부탁해』(2008) 등.
2004년 발간한 산문집 『비미남경 이야기』
10평짜리 점포 하나, 뭐 하나 볼 것 없는 조그마한 커피집, 화려하지도 않고 커피 말고는 팔 것도 없는 촌스러운 외골수 커피점의 눈부신 성공담.
'비미남경이'라는 작은 커피점이 달려온 그리 길지 않은 시간을 커피와 함께 볶아내고, 갈아서 거르고, 진하게 우려내기도 하며 신선한 그린빈과 주인장의 열정으로 일구어낸 한 가게의 역사를 애정 어린 시선으로 조망한 책.
양장본(Hard Cover). '영진닷컴(주)'에서 발행한 커피집 이야기.
보존 상태 상급. 168쪽. 15.0X21.4X1.7cm
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